ももしゃん日記

外で「お抹茶」しませんか?

外で「お抹茶」???
そう、野点です!
難しくもなんともないんですよぉ~
野点」とは屋外で抹茶をいただくこと
堅苦しい作法はいりません
ゆったりとした気分でお菓子(和菓子)とお抹茶を味わう
それだけです
道具は野点用セットもありますが、
茶筅(お茶を点てるときに使うもの)以外は
お気に入りの大き目の器やカフェオレボウルなどの普段のものでOK
カゴに入れて車におけばいつでも、どこでも野点タイム
一、茶碗(もちろん普段使いの器でOK)
二、茶筅(これは専用でないとお茶が点てれません!お茶屋さんに売ってあります)
三、茶杓(スプーンでOK)
四、茶巾(フキンでOK)
五、お湯の入ったポット
六、抹茶(お茶屋さんに売ってあります)
七、好みのお菓子(和菓子)
八、懐紙と楊枝(小さい取皿とスプーン)
九、敷物
ねっ!!そんなに難しくないでしょ!
もう少し春になったら、ドライブがてらに野点をしてみては!!049.gif

「和菓子」
○上生菓子… 季節の風物をモチーフにきんとん、ねりきり、こなし、ういろう等で
          作る生菓子、和菓子の華的存在
○干菓子  … 水分が少なく日持ちのするお菓子、落雁、和三盆糖、有平糖、
          寒天製など種類が豊富、かわいい意匠のものも多い
○棹物   … 長方形の型に入れて作る棹状のお菓子だから棹物、羊羹など
○まんじゅう …山芋をつなぎに使った薯蕷まんじゅうなど
          まんじゅうも立派なお茶のお菓子
○その他 … 各地の名物菓子や最中、たい焼き、どら焼き、餅菓子、団子といった
        気取らないおやつも、抹茶にあわせてみると新鮮かも~

■お知らせ
  3/2(日)まで、KKRの2Fロビーにバラーノ(いるま~の)が
  「天草陶器展」をやってます!!
  1Fのロビーはお花教室の上村先生のお花が出迎えてくれます
  是非、ご覧下さい!!

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by kiyokiyo3-5 | 2008-02-19 18:20 | 器~いるまーの~
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